المقادير
-علبه ونصف لبن زبادي + بصل مفروم + علبةصلصه + بهارات : ملح + فلفل + قرفه
كركم + زعفران + 3 فصوص ثوم + دجاج مقطع الى 4 قطع + كمون
:الطريقه
- يخلط الدجاج مع كل المقادير ويوضع في صينيه ويغلف بالقصدير ويدخل الفرن بعد ساعة
- يكشفالقصدير ويترك بالفرن الى ان يحمر والاحلى لما تضيفين له الخضارالمقطعة