ankawa

المرأة اليوم وغدا => عالم المطبخ => الموضوع حرر بواسطة: boqta في 02:02 09/06/2005

العنوان: عسل النحل أقوى مضاد حيوي
أرسل بواسطة: boqta في 02:02 09/06/2005
إلى وقت قريب كان المضاد الحيوي سيد الموقف في القضاء على البكتريا والميكروبات المختلفة، قبل أن يكتشف الخبراء سحر عسل النحل الذي قيل انه يفوق المضادات الحيوية أداء ومفعولا.
فقد اثبت الباحثون فى مقاطعة ويلز البريطانية أنه يمكن استخدام العسل لعلاج الجروح وتعقيمها و قتل البكتيريا والجراثيم المختلفة. ووجد العلماء فى مركز العلوم الطبية والحيوية فى (كارديف) أن العسل يحتوى على مواد قوية مضادة للأكسدة، ليست فعالة ضد الكيماويات المسببة للسرطان فقط، بل فعالة أيضا فى تخفيض كوليسترول الدم.
للكشف عن الفوائد الصحية التى يتمتع بها العسل الأبيض قام الباحثون فى ويلز بالتعاون مع زملائهم فى نيوزيلندا باختبار قدرات العسل المقاومة للبكتريا المسببة للقرحات الهضمية والإفرازات وبكتيريا المستشفيات المقاومة للمضادات الحيوية ولاحظ هؤلاء الباحثون أن محتوى السكر العالي في العسل أبطأ نمو البكتيريا ونجحت أنواعه غير المخففة فى قتل البكتيريا التى لم تفلح المضادات الحيوية فى القضاء عليها.

 
العنوان: رد: عسل النحل أقوى مضاد حيوي
أرسل بواسطة: stella في 19:39 24/08/2006
اوافقك الرءي اخ بوقتا
 وانا استعمل العسل في حالات الحروق البسيطه في المطبخ.
صدقوني بعد 30 دقيقه ما يبقى اي اثر للحرق على الجلد