ankawa

المرأة اليوم وغدا => عالم المطبخ => الموضوع حرر بواسطة: همسة حب في 09:25 21/11/2009

العنوان: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: همسة حب في 09:25 21/11/2009
الكمية تكفي: 4 أشخاص 
 
وقت التحضير: 30 دقيقة 
 
وقت الطهي: 30 دقيقة 
 
المقادير: مقادير العجين:
2 كوب دقيق
1/8 كوب زيت ذرة
1 بيضة
ذرة ملح
قطعة خميرة في حجم عين الجمل
ماء دافئ
مقادير الحشوة:
بسطرمة أو لحم معصج أو تونة
2 ثمرات فلفل أخضركبيرة
جبن رومي
جبن شيدر
جبن موزاريلا
زيتون أسود مخلي
شرائح طماطم رقيقة
مقادير الصلصة:
3م ك زيت ذرة
بصلة متوسطة مفرومة
عصير 3 ثمرات طماطم
1 م ك دقيق
ملح وفلفل أسود وبهارات 
 
التحضير: 1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا . 


منقوووووووووووووول
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: alwarda في 16:11 21/11/2009
يسلمواااااااااااا على الوصفة
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: همسة حب في 17:52 21/11/2009
شكرا لمرورك العطر
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: hewy في 15:29 23/11/2009
عاشت الايادي
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: hananesho في 06:44 24/11/2009
يسلمواااااااااااا على الوصفة وردة
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: همسة حب في 16:13 24/11/2009
شكرا للمرور الرائع يا احلى ورود
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: nuhra في 18:07 25/11/2009
عاشت الايادي عالوصفة يسلمو
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: همسة حب في 15:39 26/11/2009
عاااااااااااشت الاياااااااااااادي يااااااااااااااادورة
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: Sky_Moon في 00:18 06/02/2010
شكرا على الوصفة عاشت الايادي كلش طيبة
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: وسام سيبا دودا في 15:01 11/02/2010
شكرا على الوصفة عاشت الايادي كلش طيبة
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: LOAI-ABDULAHAD في 14:21 26/03/2010

عاشت الايادي على الموضوع
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: همسة حب في 16:15 06/04/2010
شكرا لمروركم العطر يا احلى واجمل ورود
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: njmat_alba7r في 12:37 28/04/2010
عاشت الايادي 
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: the_princess في 01:41 21/05/2010
يــسـلــمـــو يــا ورده عـالــوصـفــــه
مننحــرم مـنـجــ ولــا مـن جـديـدجــ
وديــــــــــــــــــــــــــــــــــ ... ؛
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: أم أيمن في 11:15 26/05/2010
عاشت الايادي على الموضوع
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: ابو عراده في 17:57 01/06/2010
تسلمووووووووووووووو
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: SWZAN YOUSIF في 10:39 04/06/2010
عاشت الايادي
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: dosh في 09:03 06/07/2010
عاشت الايادي    والرب يباركم دوما
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: ليث سمر في 01:59 10/07/2010
   عاشت ايدكم  صدكوني من قريت  طريقة عمل البتزا  كبل سويتها  وطلعت اتخبل

       شكرااااااااا  لكم 
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: (القلب راضي) في 20:10 15/09/2010
عاشت الايادي
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: angie-dawood في 04:36 31/12/2010
(http://www.iraqup.com/up/20101231/sr0N0-Il5T_412313996.gif) (http://www.iraqup.com/)
العنوان: رد: طريقة عمل البيتزا
أرسل بواسطة: طبخاتو في 17:24 13/09/2017
يسلموا همسة حب على طريقة عمل البيتزا (http://www.tabakhato.com/ar/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7/) الرائعة